Hugo
História drinku „Hugo“
Hugo, nápoj v štýle Spritz, ktorý sa v angličtine správne vyslovuje “Ugo”, bol vytvorený v roku 2005 barmanom Rollandom „Ak“ Gruberom v jeho “San Zeno Wine and Cocktail Bar-e” v južnom Tirolsku.
Počas práce vo Švajčiarsku na pozícii barmana sa Ak jedného dňa rozhodol ísť späť do Talianska a otvoriť si vlastný bar. Ten však po čase zatvoril a vrátil sa naspäť do Švajčiarska. Ak pôvodne nazval svoj drink „Otto“, no rýchlo tento twist na klasický „Spritz Veneziano” premenoval.
Pôvodne pripravovaný so sirupom z medovky lekárskej sa dnes tento prvok zamenil za ľahšie dostupný bazový sirup alebo bazový likér. Práve v období Akovho návratu do Švajčiarska sa drink Hugo preslávil a dnes ho radíme medzi súčasné klasické drinky.
Charakteristika cocktailu Hugo
Hugo je dokonalým letným miešaným nápojom, ktorý kombinuje bublinky Prosecca s aromatickým bazovým sirupom a osviežujúcou sódou, čím vytvára nápoj, ktorý je ideálny na relaxáciu počas teplých večerov. Pridanie mäty a limetky nielenže zvýrazňuje jeho sviežosť, ale tiež dodáva cocktailu krásnu zelenú farbu a citrusovú vôňu, ktorá dopĺňa celkový chuťový profil.
Podávanie drinku
Hugo sa podáva v širokom pohári na stopke, naplnenom ľadom, aby sa zabezpečilo, že nápoj zostane chladený a osviežujúci. Ozdoba z mäty a plátok limetky nie len pridáva estetický rozmer, ale tiež zvýrazňuje sviežu a bylinkovú chuť nápoja. Tento drink je dokonalým spôsobom, ako privítať letnú sezónu, a je ideálny na akúkoľvek príležitosť, od záhradných párty po elegantné firemné večierky.
Hugo je symbolom pohostinnosti a ľahkosti bytia, ktorý prináša kúsok alpínskeho leta do každého dúšku. Jeho jednoduchosť, spolu s nezameniteľnou chuťou, robí z nápoja Hugo obľúbený výber pre tých, ktorí hľadajú niečo svieže.
Vďaka svojej sviežosti sa cocktail Hugo skvele hodí k ľahkým jedlám. Výborne dopĺňa talianske predjedlá, ako sú bruschetta s paradajkami a bazalkou alebo crostini s ricottou a medom. Harmonicky sa snúbi aj s čerstvými syrmi, napríklad s mozzarellou alebo burratou, a šalátmi s citrusovým dresingom.
M-Bar prináša jedinečný zážitok na vašu svadbu, firemný večierok či súkromnú oslavu. Ak si na jednom z nich chcete vychutnať nami pripravený cocktail Hugo, nezáväzne si nás rezervujte.
Alternatívy k drinku Hugo
Ak hľadáte osviežujúce alternatívy k drinku Hugo, z nápojového lístka Mbaru vám odporúčame vyskúšať tieto koktaily:
Aperol Spritz
Klasický taliansky aperitív kombinujúci Aperol, prosecco a sódu, podávaný s plátkom pomaranča.
Bentianna Spritz
Unikátna zmes Bentianny, prosecca a sódy, ozdobená limetkou, ponúka zaujímavú alternatívu pre milovníkov bylinkových chutí.
Bellini
Elegantný koktail z prosecca a broskyňového pyré, ideálny pre tých, ktorí preferujú ovocné a jemné nápoje.
Tieto miešané nápoje poskytujú podobne osviežujúci zážitok ako Hugo, pričom každý z nich je svojim spôsobom výnimočný.